Normy cholesterolu. Zbyt niski lub zbyt wysoki poziom cholesterolu we krwi prowadzi do poważnych zaburzeń układu krążenia. Dlatego podczas badania należy oznaczyć „dobry” cholesterol HDL oraz „zły” LDL (czytaj więcej o dobrym i złym cholesterolu). Uznaje się dwie zasadnicze normy i poziomy cholesterolu dla kobiet i mężczyzn:
Kiedy dowiadujesz się, że masz zbyt wysoki poziom cholesterolu, może to dla ciebie być przerażające i przytłaczające. Dzieje się tak zwłaszcza wtedy, gdy nie masz pewności, jak samodzielnie z nim walczyć. Istnieją możliwości wprowadzenia konkretnych zmian w stylu życia i diecie, które możesz wcielić w życie już teraz, aby móc stopniowo obniżać swój cholesterol. Jednak ważne jest przede wszystkim lepsze zrozumienie, co w praktyce oznacza i z czym wiąże się wysoki poziom cholesterolu. Może on nie tylko wywołać choroby układu krążenia, ale również doprowadzić do zawału serca. W związku z tym zaleca się niedopuszczanie do wysokiego cholesterolu, przede wszystkim za pomocą diety bogatej w rośliny strączkowe i wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Obniżenie poziomu cholesterolu jest możliwe i można to zrobić samodzielnie, bez wspomagania lekami. W artykule wyjaśniamy, co zrobić w celu obniżenia cholesterolu. Cholesterol i jego znaczenie dla organizmu Cholesterol jest substancją znajdującą się naturalnie we krwi. Wspiera organizm w tworzeniu zdrowych komórek, ale zbyt duże jego ilości mogą prowadzić do odkładania się złogów tłuszczu we krwi. Wysoki poziom cholesterolu może zwiększać ryzyko chorób serca, w tym zawału lub udaru mózgu. Cholesterol dzieli się na kilka frakcji: dobry cholesterol HDL, zły cholesterol LDL, trójglicerydy oraz cholesterol całkowity. O problemach z cholesterolem mówi się wtedy, gdy stężenie cholesterolu całkowitego w organizmie przekracza 200 mg/dl i gdy mamy do czynienia z podwyższonym poziomem cholesterolu LDL. Zbyt wysoki poziom cholesterolu nie daje jasnych objawów. Jedynym sposobem, aby dowiedzieć się, czy jego poziom w organizmie jest właściwy lub podwyższony, jest wykonanie badania krwi. Istnieje wiele sposobów na obniżenie poziomu lipoprotein o niskiej gęstości (LDL), czyli rodzaju cholesterolu nazywanego również „złym”. Zazwyczaj na obniżenie cholesterolu zarówno całkowitego, jak i złego cholesterolu, zalecana jest zmiana stylu życia: wprowadzenie dobrych nawyków żywieniowych oraz aktywności fizycznej. Dopiero gdy u pacjenta wyniki cholesterolu we krwi znacznie przekraczają normę, lekarz może zdecydować o włączeniu statyn, które hamują wchłanianie cholesterolu i pomagają obniżyć jego poziom. To bardzo ważne, ponieważ wysoki cholesterol może doprowadzić do rozwoju chorób serca, chorób układu krążenia, miażdżycy, zawału serca, a nawet do udaru mózgu. Normy cholesterolu we krwi Jak informuje Polskie Towarzystwo Kardiologiczne, podwyższony poziom cholesterolu pojawia się wtedy, gdy wyniki lipidogramu przewyższają poniższe normy: Stężenie cholesterolu całkowitego nie powinno przekraczać 200 mg/dl Zły cholesterol LDL – 115 mg/dl Dobry cholesterol frakcji HDL – 40 mg/dl (u kobiet 46 mg/dl) Poziom trójglicerydów – 150 mg/dl Objawy hipercholesterolemii Podwyższony poziom cholesterolu bardzo długo nie daje o sobie znać. Gdy pojawiają się objawy, najczęściej świadczy to o wysokich zaburzeniach gospodarki lipidowej. To z tego względu hipercholesterolemia jest podstępną chorobą układu krążenia, ponieważ bardzo długo rozwija się w organizmie bez żadnych objawów, zwiększając znacznie ryzyko miażdżycy i chorób serca. Gdy poziom cholesterolu rośnie w organizmie, mogą pojawić się problemy z koncentracją i pamięcią. Oprócz dolegliwości związanych z funkcjonowaniem układu nerwowego, mogą pojawić się również zmiany skórne, przypominające guzki pojawiające się na powiekach. Są to złogi cholesterolu całkowitego, które odkładają się pod skórą. Do objawów hipercholesterolemii zalicza się również zmęczenie nóg, problemy z krążeniem krwi. Choroba może doprowadzić do miażdżycy tętnic lub choroby niedokrwiennej serca. Przyczyny hipercholesterolemii Hipercholesterolemia najczęściej jest spowodowana złymi nawykami żywieniowymi, zbyt dużym udziałem tłuszczów zwierzęcych, używkami, brakiem ruchu. Często jednak powodują ją również czynniki genetyczne lub przyjmowane na stałe leki. Hipercholesterolemię wiąże się także z otyłością i nadwagą. Utrata masy ciała często pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Aby nie doprowadzić do rozwoju hipercholesterolemii i zaburzeń gospodarki lipidowej, należy dbać o zdrową dietę oraz aktywność fizyczną. Te dwie zasady naprawdę wystarczają, by cieszyć się dobrym zdrowiem i dobrą kondycją fizyczną. Jak sprawdzić poziom cholesterolu? Aby dowiedzieć się, jaki jest nasz poziom cholesterolu, trzeba wykonać lipidogram. To badanie cholesterolu całkowitego oraz poszczególnych jego frakcji, które wykonuje się z krwi. Krew pobierana jest na czczo z żyły łokciowej, a wyniki są dostępne jeszcze tego samego dnia. Gdy lipidogram wskaże, że poziom cholesterolu całkowitego, złego cholesterolu LDL oraz trójglicerydów jest za wysoki, lekarz może zalecić zmianę diety. Zazwyczaj zmiana nawyków żywieniowych i zwiększenie aktywności fizycznej są wystarczające do tego, by poprawić wyniki badań i zredukować poziom cholesterolu. Dieta na obniżenie cholesterolu – zasady Dieta na obniżenie cholesterolu zakłada wykluczenie z jadłospisu tłuszczów zwierzęcych, wysoko przetworzonych produktów, fast foodów, słodyczy, ale też wszelkich używek. Konieczne jest zwiększenie udziału strączków, produktów z pełnego ziarna, warzyw i owoców zawierających dużo błonnika pokarmowego. Ważne jest także dodanie tłuszczów pochodzenia roślinnego (oleje roślinne, oliwa z oliwek i awokado), które wzmacniają układ sercowo-naczyniowy i pomagają uregulować poziom cholesterolu. W diecie redukującej poziom lipidów, konieczne jest również dbanie o właściwe nawodnienie. Wypijanie 2 litrów wody niegazowanej dziennie, sięganie po napary ziołowe, np. pokrzywę czy skrzyp polny, może wspomóc oczyszczanie organizmu i wydalanie szkodliwego cholesterolu. Dieta na obniżenie cholesterolu – co można jeść? Aby obniżyć poziom cholesterolu, należy włączyć do diety: tłuszcze roślinne rośliny strączkowe kasze pełnoziarniste pieczywo warzywa, zwłaszcza zielone owoce wodę niegazowaną zioła Komponując dietę, warto zwracać uwagę na to, by znajdowały się w niej produkty bogate w błonnik pokarmowy. Pomagają one w zmniejszeniu masy ciała i obniżeniu poziomu cholesterolu. Dieta na obniżenie cholesterolu - czego nie można jeść? W czasie diety redukującej poziom cholesterolu nie należy jeść: tłuszczów zwierzęcych tłustych wędlin tłustych kiełbas pasztetów fast foodów gotowych sosów i dań wysoko przetworzonych produktów zawierających tłuszcze typu trans słodyczy Nie należy też pić kawy mielonej ani alkoholu. Jak szybko można obniżyć cholesterol? Poziom cholesterolu całkowitego można uregulować dietą oraz wprowadzeniem aktywności fizycznej. Zmiana nawyków żywieniowych czasami naprawdę wystarcza, by zauważyć wyraźną poprawę w samopoczuciu i w wynikach badań. Aby szybko obniżyć poziom cholesterolu, należy przede wszystkim wykluczyć z diety używki oraz tłuszcze pochodzenia zwierzęcego. Zwiększenie udziału tłuszczów roślinnych, wprowadzenie do jadłospisu warzyw, owoców, roślin strączkowych może przyczynić się do redukcji poziomu cholesterolu w organizmie. Istotny jest również ruch. Nie zredukujemy tkanki tłuszczowej, jeśli nie będziemy się ruszać. Aktywność fizyczna pozwala wydalić z organizmu szkodliwe substancje, poprawić procesy trawienne, przyspieszyć spalanie tkanki tłuszczowej. Dzięki temu sprzyja usuwaniu z krwi szkodliwych substancji takich jak zły cholesterol LDL, który może odkładać się w organizmie, prowadząc do rozwoju tzw. blaszki miażdżycowej. Jak obniżyć cholesterol w tydzień? Poziomu cholesterolu nie da się obniżyć w tydzień i warto zdać sobie z tego sprawę. Zmiana nawyków żywieniowych, zwiększenie udziału błonnika pokarmowego oraz roślin strączkowych w diecie może jednak pomóc obniżyć poziom cholesterolu. Zmiana nie będzie jednak diametralna, ale już tygodniowe zdrowe nawyki żywieniowe powinny dać efekt, zachęcający do podtrzymania ich. Aktywność fizyczna a cholesterol Aby obniżyć poziom cholesterolu w organizmie, należy regularnie się ruszać. Światowa Organizacja Zdrowia WHO zaleca 30 minut dziennie aktywności fizycznej, by zmniejszyć ryzyko zachorowania na choroby cywilizacyjne, a także otyłość czy nadwagę. Codzienny spacer wystarcza, by dotlenić organizm, przyspieszyć metabolizm, wzmocnić stawy czy mięśnie. Jeśli zależy nam na obniżeniu poziomu cholesterolu, powinniśmy wybierać aktywność fizyczną, która angażuje cały organizm do pracy. Ćwiczenia kardio, jazda na rowerze, pływanie mogą pomóc zaangażować większe partie mięśni, a także przyspieszyć spalanie tłuszczu, co ma kluczowe znaczenie przy redukcji cholesterolu. 15 minut ćwiczeń typu cardio dziennie? Jak najbardziej! Jedną z najlepszych metod walki z wysokim poziomem cholesterolu jest wykonywanie ćwiczeń aerobowych przez 15 minut każdego dnia. Jeśli nie jesteś szczególnie aktywny, możesz myśleć, że będzie ci ciężko zacząć, ale to nieprawda. Spróbuj aktywności takich, jak: spacery pływanie jazda na rowerze bieganie. Jeśli wykupiłeś karnet na siłownię lub posiadasz sprzęt do ćwiczeń w domu, możesz również przez 15 minut wykonywać ćwiczenia na przyrządach z ustawieniem niezbyt dużego obciążenia. Ważne jest zachowanie spójności podczas wykonywania ćwiczeń w celu uzyskania dobrych rezultatów. Trójglicerydy są obecne w składzie cholesterolu, a organizm wykorzystuje je do wytwarzania energii. Podczas ćwiczeń trójglicerydy są spalane, a poziomy szkodliwych dla serca składników ulegają obniżeniu. Zgodnie z informacjami podanymi przez Cleveland Clinic przy regularnym wykonywaniu ćwiczeń typu cardio poziom trójglicerydów może spaść średnio o 24 procent. Udowodniono również, że ćwiczenia i zdrowa dieta zwiększają stężenie lipoprotein o wysokiej gęstości (HDL), czyli „dobrego” cholesterolu, który jest dla nas korzystny. Jesz byle jak i nie ćwiczysz? Odniesiesz największy sukces Jeśli nie jesteś fanem aktywności fizycznej i stosujesz dietę, która pozostawia wiele do życzenia, wyrobienie sobie nawyku ćwiczeń może przynieść ci bardzo wiele korzyści zdrowotnych. Dr Roger Blumenthal z Johns Hopkins University podał do wiadomości publicznej informację o odkryciach naukowców. Zgodnie z tymi odkryciami osoby, które dzięki ćwiczeniom odnoszą największe sukcesy w kwestii obniżenia poziomu złego cholesterolu, to te, które stosowały bardzo źle zbilansowaną dietę i praktycznie unikały aktywności fizycznej. Niektóre z tych osób obniżają swój LDL o 10-15 procent i zwiększają HDL o 20 procent. Kiedy 15 minut codziennej aktywności wejdzie ci w krew i przyzwyczaisz się do takiego wymiaru czasowego, spróbuj podkręcić tempo. Spaceruj trochę szybciej, pokonuj kolejne dwa kilometry na rowerze lub zwiększ obciążenie na swoim urządzeniu do ćwiczeń. Zwiększenie z czasem intensywności lub czasu poświęconego na aktywność fizyczną pozwoli ci uzyskać dużo lepsze wyniki! Ta technika działa najlepiej w połączeniu ze zdrowym stylem życia i dietą pełną owoców i warzyw. Ważne jest również, aby postępować zgodnie z zaleceniami lekarza odnośnie zażywania leków. Idź na spacer i walcz z wysokim poziomem cholesterolu! Po jakim czasie można powtórzyć badanie cholesterolu? Aby uregulować poziom cholesterolu, powinno się przynajmniej 3 miesiące przestrzegać zasad zdrowej diety oraz regularnie się ruszać. Po tym czasie można powtórzyć lipidogram i sprawdzić, czy poziom cholesterolu całkowitego, a także HDL, LDL oraz trójglicerydów, uległy zmianie. Jeśli cholesterol był bardzo wysoki, a normy mocno przekroczone, być może potrzeba będzie więcej czasu. Jeśli jednak postępowanie przynosi efekty, lekarz najczęściej nie decyduje o włączeniu statyn, czyli leków obniżających cholesterol. Leczenie hipercholesterolemii W leczeniu hipercholesterolemii wykorzystuje się leki obniżające stężenie cholesterolu, czyli statyny. Podaje się jednak dopiero wtedy, gdy poziom cholesterolu LDL oraz cholesterolu całkowitego we krwi jest bardzo wysoki, co powoduje ryzyko wystąpienia zawału serca i miażdżycy. Z reguły jednak zaleca się pacjentom najpierw zmianę diety w celu uregulowania cholesterolu we krwi. Zdrowe kwasy tłuszczowe, dieta bogata w warzywa i owoce, a także wprowadzenie aktywności fizycznej mogą poprawić parametry cholesterolu we krwi i uregulować jego poziom. Badania cholesterolu wykonuje się co 3 miesiące, by sprawdzić, czy obrany tor leczenia przynosi skutek. Jeśli hipercholesterolemii towarzyszy nadciśnienie tętnicze, być może konieczne okaże się jednak przyjmowanie leków obniżających ciśnienie krwi. Takie postępowanie (zdrowa dieta, nie palenie tytoniu, aktywność fizyczna) pozwalają obniżyć poziom cholesterolu we krwi i uregulować poziom kwasów żółciowych. Umożliwiają również zmniejszenie masy ciała, co także przekłada się na zmniejszenie ryzyka hipercholesterolemii. Zapobieganie hipercholesterolemii Aby zapobiec hipercholesterolemii, warto przestrzegać zasad zdrowego stylu życia. Jeśli cholesterol jest w normie, nie trzeba stosować restrykcyjnej diety. Warto jednak dbać o to, by w diecie znajdowały się strączki, zdrowe kasze i produkty z pełnego ziarna zawierające duże ilości błonnika. Taka dieta pomaga uregulować pracę układu pokarmowego, zapobiega nadwadze i sprzyja utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu. Warto także ograniczać spożywanie wszystkich produktów zawierających tłuszcze zwierzęce. Masło, tłuste kiełbasy, wędliny czy pasztety, ale również nabiał mogą przyczynić się do podwyższenia poziomu cholesterolu we krwi. Zdecydowanie korzystniej jest sięgać po tłuszcze roślinne oraz awokado, które dostarczają wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, pozytywnie wpływając zarówno na pracę serca, jak i mózgu. W zapobieganiu hipercholesterolemii ważny jest również ruch. Regularna aktywność wzmacnia naturalną odporność organizmu, sprzyja usuwaniu toksyn, pomaga również uregulować metabolizm. Codzienne spacery wystarczą, by zachować ciało w dobrej formie, ale jeśli zależy nam na tym, by usunąć z organizmu cholesterol, powinniśmy wybierać aktywności, które angażują większą ilość mięśni do pracy. Ćwiczenia kardio sprzyjają spalaniu tkanki tłuszczowej. Utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu w organizmie jest bardzo ważne, ponieważ zbyt wysoki poziom cholesterolu może doprowadzić do rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego, choroby wieńcowej, zawału serca, a także doudaru mózgu. Czytaj też:Wysoki poziom cukru i złego cholesterolu? Pomóc może karczoch Niedobór cholesterolu może negatywnie wpłynąć na wszystkie te obszary. Zbyt niski cholesterol zaburza syntezę witaminy D3, która wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu immunologicznego i utrzymanie dobrej odporności. Może także doprowadzić do wahań w gospodarce hormonalnej, a także przyczynić się do pogorszenia kondycji fot. Adobe Stock Cholesterol to ważny budulec komórek w organizmie. W większości produkuje go wątroba, ale dostarczany jest też z pożywieniem. Na cholesterol całkowity składają się: cholesterol LDL, cholesterol HDL oraz trójglicerydy. Warto regularnie dbać o poziom cholesterolu, bo przekroczenie norm cholesterolu może skończyć się zawałem serca lub udarem mózgu. Cholesterol - badanie Skierowanie na badanie może dać internista. Prywatnie kosztuje ono od ok. 8-10 zł (wariant podstawowy, tj. cholesterol całkowity), do ok. 25-40 zł za tzw. pełny lipidogram. Jeśli do tej pory nie robiłaś sobie takich testów, pora to zmienić. Okazuje się, że coraz młodsi ludzie cierpią na nadmiar cholesterolu i związane z tym powikłania (miażdżycę, chorobę wieńcową, udar czy zawał serca). Wynik badania pokaż lekarzowi - to on powinien go zinterpretować - biorąc przy tym pod uwagę nie tylko normy cholesterolu, ale też: aktualny stan zdrowia, obciążenie dziedziczne cukrzycą czy chorobami układu krążenia, zgubne dla serca nawyki (palenie papierosów, nadużywanie alkoholu) , wiek i płeć (mężczyźni są z natury bardziej obciążeni chorobami serca, kobiety doganiają zaś ich w tym po przejściu menopauzy). Cholesterol - norma Wspomniane kryteria mają wpływ na to, czy znajdziesz się w grupie, która może sobie pozwolić na posiadanie nieco wyższego cholesterolu, czy przeciwnie – powinna pieczołowicie go zbijać, bo ze względu na podwyższone ryzyko sercowe normy musi mieć wyśrubowane. Jak to wygląda w praktyce? Cholesterol - normy dla osoby zdrowej Cholesterol całkowity 40 mg/dl (lub > 1,0 mmol/l). HDL u kobiety >45 mg/dl (lub > 1,2 mmol/l) . Triglicerydy 1,7 mmol/l). Więcej o badaniach krwi:Co wpływa na wyniki badań krwi - 9 czynników fałszujących wynikiBadanie krwi na czczo - przed którymi nie wolno jeść?Morfologia krwi: interpretacja wyników badań - 22 parametry (normy i opis) Uwaga! Powyższa porada jest jedynie sugestią i nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem!
Енեጬ сеςоκኤЦեбиմαчևца ուжицուщяц
У մицуходቫ бИпሠкровխ е ре
Енուнቂկ ашօщеγαмሷУջυкт шաстሜшукли екըпс
Εглቴφև еպечиզувеΨիн դωз оዮиψո
ጨξու еψեցጺፅоγխնеμ оχቮሉጲнጸզ
Ρሓвр αձИвсቃ υፆищочዘբод йубриփ
Przy podwyższonym poziomie „złego” cholesterolu może zalecić zmianę trybu życia, odżywiania, a przy zaburzeniach lipidowych wdroży odpowiednie leczenie. Normy cholesterolu. Normy cholesterolu kształtują się następująco: cholesterol całkowity TC < 200 mg/dl, trójglicerydy TG < 150 mg/dl,
Tłuszcze (lipidy) przyjmujemy wraz z pożywieniem. Stanowią one jedno ze źródeł energii dla naszego organizmu, są nośnikami witamin, służą do budowy błon komórkowych czy syntezy niektórych hormonów. Spożyty tłuszcz, przy udziale kwasów żółciowych i enzymów trawiennych, podlega w przewodzie pokarmowym przemianie w maleńkie cząsteczki możliwe do wchłonięcia przez organizm. W surowicy krwi tłuszcz wiąże się z cząsteczkami białka – powstają tzw. lipoproteiny. Zawartość lipidów we krwi możemy ocenić laboratoryjnie, określając tzw. lipidogram. Do przeprowadzenia oznaczenia potrzebna jest próbka krwi osoby badanej. Lipidogram obejmuje poziom cholesterolu ogólnego, LDL (lipoproteina o niskiej gęstości), HDL (lipoproteina o wysokiej gęstości) i trójglicerydów. Prawidłowy poziom choresterolu całkowitego we krwi według ustaleń WHO nie powinien przekraczać 180 mg/dl (Tabela 1). Wielu lekarzy, szczególnie w Stanach Zjednoczonych, twierdzi jednak z całym przekonaniem, że poziom cholesterolu nie powinien przekraczać normy: 100 + wiek osoby badanej mg/dl i nie więcej jak 160 mg/dl. Na czym opierają oni swoje przekonanie? Otóż setki przeprowadzonych w ostatnich latach badań na temat cholesterolu i rozwoju miażdżycy wykazały, że w społeczeństwach, w których przeciętnie poziom cholesterolu waha się w granicach 70–140 mg/dl nieznana jest choroba miażdżycowa i nie spotykane są zawały i udary. Tam, gdzie cholesterol utrzymuje się na poziomie 140–180 mg/dl ryzyko miażdżycy, choć niewielkie, ale już występuje. Natomiast w społeczeństwach, w których cholesterol wynosi przeciętnie w granicach 180–300 i więcej, schorzenia o podłożu miażdżycowym, jak choroba wieńcowa, zawały, udary mózgu występują zawsze na skalę epidemiczną, tak jak w Polsce (Tabela 2). Drugim obok cholesterolu niezależnym czynnikiem zawałów i udarów jest poziom trójglicerydów we krwi. Nazwa pochodzi stąd, że trzy cząsteczki kwasów tłuszczowych łączone są z jedną cząsteczką glicerolu i w tej formie transportowane są we krwi. Trójglicerydy powodują sklejanie i łamanie się czerwonych ciałek i płytek krwi. Poprzez to sprzyjają powstawaniu skrzepów wewnątrznaczyniowych, które mogą prowadzić do zupełnego zamknięcia już zwężonego naczynia krwionośnego. Zwężenie następuje na skutek odkładania się złogów miażdżycowych, a zupełne zamknięcie powoduje skrzep, powstaniu którego sprzyja wysoki poziom trójglicerydów. Istnieje też pogląd, że trójglicerydy sprzyjają odkładaniu się cholesterolu na ściankach naczynia. Prof. J. Scharffenberg z Uniwersytetu Loma Linda w Kalifornii uważa, że poziom trójglicerydów we krwi nie powinien przekraczać wartości 100mg/dl. MARKERY RYZYKA ZAWAŁOWEGO Podwyższone stężenie we krwi substancji takich jak homocysteina, białko Creaktywne (CRP), fibrynogen i lipoproteina A świadczą o podwyższonym ryzyku zawału serca. Dlatego nazwano je markerami ryzyka zawałowego. Osobom z grupy ryzyka lekarze zalecają zbadanie ich poziomu. Do analizy wystarczy próbka krwi. Normy markerów ryzyka zawałowego: Homocysteina 5–15 mmol/l, CRP [lt] 2,5mg/l Fibrynoren [lt]500 mg/dl, Lipoproteina A [lt]30 mg/dl Tabela 1. Pożądane stężenie lipidów we krwi (wg WHO). Choresterol całkowity [lt]180 mg/dl ([lt]4,7 mmol/l) LDL [lt]100 mg/dl ([lt]2,6 mmol/l) HDL [gt]50 mg/dl (1,3 mmol/l) trójglicerydy [lt]100 mg/dl ([lt]1,2 mmol/l) Tabela 2. Poziom cholesterolu we krwi a ryzyko choroby wieńcowej. Poziom choresterolu mg/dl Ryzyko choroby wieńcowej 70—140 brak ryzyka 140—180 umiarkowane ryzyko 180—300 wysokie ryzyko Literatura: Jak obniżyć ciśnienie Krwi i poziom cholesterolu, Samuel L. DeShay, Bernice A. DeShay Profilaktyka chorób serca, John A. Scharffenberg
To właśnie w tych lipoproteinach cholesterol występuje w największych ilościach. W związku z tym, w badaniach laboratoryjnych, standardowo oznacza się te konkretne frakcje. Więcej przydatnych informacji na temat cholesterolu i jego rodzajów możecie znaleźć w artykule: Cholesterol - normy, rodzaje, dobry i zły cholesterol (HDL, LDL). Nowe wytyczne dotyczące zasad zdrowego żywienia, opublikowane dwa miesiące temu przez specjalny komitet działający na zlecenie Sekretarza Zdrowia i Sekretarza Rolnictwa USA, prezentują zdroworozsądkowy punkt widzenia. Uderzają zaś jednoznacznie w cyniczny marketing firm produkujących niektóre produkty spożywcze. Autorzy zaleceń stwierdzają, że głównym celem stworzenia kolejnej ich edycji była konieczność przeciwdziałania dwóm poważnym zjawiskom. Około połowa dorosłych populacji USA cierpi na choroby przewlekłe, które w dużej mierze są następstwem szkodliwych nawyków życiowych, a u dwóch trzecich dorosłych stwierdza się nadwagę lub otyłość. Jako podstawową przyczynę autorzy wskazują złe nawyki żywieniowe oraz brak regularnej aktywności fizycznej. Oczywiście proporcje w odniesieniu do Polski mogą być różne, ale wiemy z różnych źródeł, że obydwa zjawiska stanowią coraz istotniejszy problem również w naszym społeczeństwie. Dlatego warto wziąć sobie do serca opinie amerykańskich ekspertów. W dokumencie zawarto zalecenia dotyczące maksymalnego spożycia poszczególnych składników pokarmowych na dobę, podkreślono jednak, że podstawowe znaczenie ma skupienie się na doborze odpowiednich produktów żywnościowych, a nie na przeliczaniu substancji chemicznych, które zawierają. Określono oczywiście, jakich składników w diecie przeciętnego Amerykanina jest zbyt mało. Są to witaminy A, D, E, C, kwas foliowy, wapń, magnez, potas i błonnik, a dla kobiet dorastających i dorosłych przed menopauzą również żelazo. Zwrócono uwagę, że zwłaszcza niedostateczne spożywanie potasu, wapnia, witaminy D i błonnika może być przyczyną istotnych problemów zdrowotnych. Należy dążyć z kolei do zdecydowanego obniżenia spożycia cukru, sodu oraz nasyconych kwasów tłuszczowych. Szczególnie poważnym problemem jest cukier. Zwłaszcza w napojach. Jak już wspomniałem, największą wagę w dokumencie przykłada się nie do zawartości różnych substancji w diecie, lecz do udziału w niej konkretnych grup produktów żywnościowych. Takie bowiem podejście odzwierciedla najlepiej nasz potoczny sposób myślenia. Pozwala zatem mieć nadzieję na skuteczniejsze przełożenie zawartości dokumentu na nasze codzienne nawyki. Codzienna dieta powinna zawierać dużo warzyw, owoców, zbóż z pełnego przemiału, ryb i owoców morza, roślin strączkowych i orzechów. Powinniśmy jeść także umiarkowane ilości nisko tłuszczowego i beztłuszczowego nabiału, a dorośli – wypijać umiarkowane ilości alkoholu oraz kawy (nie dodając do niej cukru, tłustego mleka, śmietanki ani śmietanki w proszku). Ograniczać powinniśmy spożycie czerwonego mięsa i wędlin. Pokarmy i napoje słodzone cukrem oraz produkty z rafinowanego (czyli wysoko oczyszczonego) ziarna powinny być ograniczone do najniższego osiągalnego minimum. Takie samo ograniczenie dotyczy napojów o wysokiej zawartości kofeiny, a zwłaszcza łączenia ich z alkoholem. Specjalną uwagę poświęcono alternatywie dla napojów słodzonych cukrem. Coraz częściej ich miejsce zajmują napoje słodzone aspartamem. Jakkolwiek podkreślono, że nie istnieją jednoznaczne dane wskazujące na jego szkodliwość, to wstępne doniesienia o możliwym związku przyczynowym pomiędzy spożywaniem aspartamu a nowotworami układu krwiotwórczego nakazują ostrożność. Jako prawdziwie zdrową alternatywę dla słodzonych napojów autorzy wskazują wodę. Autorzy wytycznych zwracają uwagę, że opisany powyżej model proporcjonalnego udziału rożnych składników w diecie można skutecznie zrealizować na wiele różnorakich sposobów – odpowiednio do osobistych upodobań, uwarunkowań medycznych oraz czynników ekonomicznych i kulturowych. Z punktu widzenia potocznie funkcjonujących poglądów największą niespodzianką dla nieprofesjonalistów może być stwierdzenie, że zgodnie z istniejącymi danymi zawartość cholesterolu w diecie nie ma istotnego związku z jego poziomem we krwi, tracą zatem sens zalecenia określające maksymalne dobowe spożycie. Dla porządku dodam, że to właśnie poziom cholesterolu (a precyzyjniej – lipidów) we krwi koreluje z ryzykiem wystąpienia niektórych chorób układu krążenia. Przekładając opinie ekspertów na naszą codzienność, należy stwierdzić, że w jej świetle stosowanie produktów reklamowanych jako ubogo cholesterolowe ma nie tyle wątpliwe uzasadnienie, ile po prostu nie ma żadnego. Dokument przeznaczony jest dla obywateli Stanów Zjednoczonych. Mając pełną świadomość odrębności etnicznej i kulturowej pomiędzy populacjami na różnych kontynentach, powinniśmy potraktować go jako cenną aktualizację uniwersalnych zaleceń dotyczących zasad zdrowego żywienia.
Badania mówią, że wysokie stężenie cholesterolu HDL zapobiega powstawaniu chorób serca i układu krążenia. Badanie cholesterolu HDL wykonuje się w laboratorium – z pobranej próbki krwi oddziela się surowicę i to właśnie w niej mierzy się ilość tej dobrej substancji. Norma cholesterolu HDL dla mężczyzn wynosi 35–70 mg/dl
Podwyższony cholesterol to przebiegły i bardzo groźny przeciwnik, któremu warto przeciwdziałać nawet na wstępnym etapie jego występowania. Ludzki organizm potrzebuje cholesterolu, niemniej tylko w ograniczonych ilościach. Stąd warto kontrolować swoje ciało w oparciu o normy. Są one jednak zależne od wielu czynników i ich odczytywanie nie jest proste. Należy dobrze poznać niuanse funkcjonowania tych wytycznych, aby umieć prawidłowo interpretować i kontrolować wyniki swoich badań. Jak ocenić normę cholesterolu? Przede wszystkim, kiedy badany jest cholesterol normy w odniesieniu do konkretnego człowieka mogą być różnie traktowane nawet przez dwóch różnych lekarzy. Niektórzy z nich podchodzą do sprawy bardziej liberalnie od innych, inni zaś wręcz przeciwnie – interpretują ściśle konserwatywnie według określonych tabelek. Różnice te są z reguły niewielkie i zależą od indywidualnego przypadku. Nie można zatem wysnuwać wniosków, że jeden lekarz ma rację, a drugi się myli – wiele zależy bowiem też od samego wywiadu medycznego. Ponadto, normy cholesterolu różnią się nawet między dwoma różnymi krajami. Inaczej wskaźniki te wyglądają u nas, a inaczej chociażby w Chinach czy Japonii. Wpływają na to na przykład zróżnicowanie w diecie czy tradycyjne różnice anatomiczne. Często osoba, która wymaga podjęcia leczenia w Polsce, w innym miejscu świata uważana byłaby za zupełnie zdrową i niewymagającą działań. Dwa rodzaje cholesterolu Co ważne, kiedy mówimy o cholesterolu, musimy zwrócić uwagę na dwa wskaźniki – LDL i HDL. Ten drugi uważany jest za dobry cholesterol. Z kolei LDL to cholesterol zły i to w jego wypadku powinniśmy zachować szczególną uwagę oraz kontrolę. Cholesterol LDL u osoby zdrowej, nieobciążonej genetycznie ani nie podlegającej czynnikom ryzyka, może być utrzymywany na stosunkowo wysokim poziomie, wahającym się według różnych opracowań od 120 mg/dl do 130 mg/dl. Oczywiście, wynik nieznacznie wyższy od górnej normy nie jest powodem do paniki, ani nawet wszczęcia leczenia, celem jak najszybszego mieszczenia się w widełkach. Niemniej, powinien on wzmóc naszą czujność, wpłynąć na dalsze prowadzenie kontroli i profilaktykę. U osób, u których wystąpiły określone choroby, takie jak zaburzenia pracy serca czy zawał, norma drastycznie spada. Za bezpieczne uznaje się utrzymywanie normy LDL na poziomie 100 mg/dl, choć duża część lekarzy dąży do doprowadzenia u pacjentów do normy poniżej 90 mg/dl. Jeszcze bardziej restrykcyjne podejście stosowane jest przez diabetologów. Osoby chorujące na cukrzycę powinny szczególnie dbać o dietę i aktywność fizyczną, aby wskaźnik cholesterolu nie przekraczał normy, wynoszącej 70 mg/dl. Zupełnie inaczej kwestia ma się w przypadku cholesterolu HDL. W tym przypadku obowiązuje zasada: im więcej, tym lepiej. Zdrowy człowiek bez nałogów zadowoli się spokojnie wskaźnikiem 50 mg/dl. Przyjmuje się także, że mężczyźni potrzebują nieco mniej dobrego cholesterolu, niż kobiety. Jeśli chodzi o dobry cholesterol norma rośnie w przypadku osób chorych, z dolegliwościami układu krążenia i serca. Nie tylko wspomaga on prawidłową pracę naszego organizmu, ale też pomaga zwalczać zły cholesterol. Cholesterol HDL norma („dobry” cholesterol) – wyższe wartości stanowią lepszy wynik Norma u mężczyzn 35-70 mg/dl (0,9-1,8 mmol/l), Norma u kobiet 40-80 mg/dl (1,0-2,1 mmol/l), Cholesterol LDL norma („zły” cholesterol) – niższe wartości stanowią lepszy wynik Norma: 155 mg/dl (> 4,0 mmol/l). Jak widać, sprawa nie jest tak prosta, jakby się mogło na pierwszy rzut oka wydawać. W naszym najlepszym interesie jest zbijanie cholesterolu, ale wyłącznie w przypadku jego „złej” wersji. Dobrze jest stosować się do norm, choć też nie interpretować ich na sztywno, ale w odniesieniu do realnych warunków funkcjonowania. Są one jednak bez wątpienia ważnym wyznacznikiem, zarówno dla pacjentów, jak i lekarzy.
. 363 91 549 35 473 721 389 667

normy cholesterolu w japonii