Wlać śmietankę i zagotować. Włożyć szpinak i zanurzyć go w sosie. Co chwilę mieszając gotować przez ok. 1 minutę. Na patelnię włożyć odcedzony makaron i wymieszać z sosem, podgrzać, następnie odstawić z ognia. Podawać z tartym serem, w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem. Makaron z kurczakiem i szpinakiem.
W garnku nastawić 2 litry osolonej wody. Cebulę i czosnek obrać. Szpinak dokładnie wypłukać i osuszyć, liście można pokroić w mniejsze kawałki. Cebulę posiekać w kostkę, a czosnek przecisnąć przez praskę. Wrzucić makaron do wrzącej wody i gotować, aż będzie al dente.
Niesamowicie prosty przepis na makaron w sosie śmietanowym ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i czosnkiem. Składniki dobrałam tak, by nie było potrzeby dodawania dużej ilości przypraw. Super na obiad lub na kolację. Z innych dań z makaronem gorąco polecam również: - spaghetti. - makaron z pesto.
Składniki dla 2 osób: 250 g makaronu trofie. 200 g szpinaku. 360 g boczku wędzonego pokrojonego w kostkę. 2 ząbki czosnku. oliwa. 10 g sera Parmigiano Reggiano o Pecorino. 1/4 szklanki wody z gotującego się makaronu.
Makaron po części wchłania ten sos śmietanowy i świetnie się łączy z piersią z kurczaka i szpinakiem. Na końcu już na talerzu wszystko można posypać świeżą natką pietruszki. SMACZNEGO Aby danie smakowało wyśmienicie, potrzebny jest dobrej jakości makaron, najlepiej wykonany samodzielnie. Jak go zrobić? To proste!
. 687 354 743 273 496 348 135 728
makaron ze szpinakiem i boczkiem w sosie śmietanowym
